

久々の豊作で500個もの柿を収穫できました。
実際には、傷がついていたり、熟しすぎていたりで使えないものが1割ほどあり、また青いもの、小さいもの、器量のよくないものと様々です。
我が家で食べるのは干し柿とさわし柿100個程度であとは皆おすそ分けです。
毎年うまく出来ない干し柿、今年はなんとか成功させたいと80個も皮を剥いてぶら下げたけれど果たして・・・
やっぱり手間を愛をかけなければならないらしいです。
今回は夫が木から落ちる事はなかったけれど、登らなくても採れるよう木を切り詰めて欲しいです。
大丈夫と思っているのは本人だけなのですから。
2 件のコメント:
干し柿はカラスとヒヨドリに注意ですね。
たしか昨年も鳥に突かれたのでした。
すっかり忘れていました。
あ~どうしましょう
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