寒～い 寒～い

この冬一番の積雪で六センチ、とても寒く一歩も外へ出ませんでした。

朝のキッチンは六度でした。まだまだこれから下がるのです。

あまりにキャベツが大きくてにロールキャベツを思いつき他の材料を探します。

ひき肉は鳥で、玉ねぎ、しいたけ、卵、パン粉ありますあります。

アスパラとさいの目に切った人参を上に飾って彩りも良くまあまあおいしく出来ました。

レシピを見て材料が揃わないと止めにすることが多い私でしたが最近はいろいろ工夫するようになりました。

冷蔵庫の中のものをダメにしてしまうことも少なくなったように思います。

やはり主婦の料理はそうでないといけませんね。

頭を使ってもらって感謝ですね。